Certifiering: HACCP FS System för livsmedelssäkerhet
HACCP Food Safety System är en holländsk standard för livsmedelssäkerhet och livsmedelshygien. Standardens fullständiga namn är Requirements for a HACCP based food safety system och kallas också ibland för "Dutch HACCP-standard". Den används för att identifiera, bedöma och kontrollera risker som är av betydelse för livsmedelsbranschen. HACCP FS System gäller för alla producerande företag, oavsett storlek, som i någon form producerar, lagrar eller hanterar livsmedel.
Fördelar med certifiering enligt HACCP FS System
Det finns flera fördelar med certifiering enligt HACCP:
- Ökad trovärdighet för ditt företag
- Kan förenkla processen med eventuell återkallelse, spårbarhet och korrekt märkning av företagets varor.
Certifiering enligt HACCP FS system kan ske enligt ett alternativ:
- Ledningssystemcertifiering, med en ackreditering gentemot ISO 17021
Om HACCP FS System
Enligt standarden genomförs följande moment i valideringsprocessen:
- Dokumentgranskning
- Revision av verksamheten
- Certifiering
- Halvårsvis alternativt årlig uppföljande revision
- Förnyad certifiering vart tredje år
GFSI accepterar inte version 5 av denna standard (publiceras januari 2012).
LRQA:s tjänster
- LRQA har möjlighet att genomföra certifiering över hela världen enligt denna standard. När företaget är godkänt får du en utvärderingsrapport och certifikat för detta.
- LRQA är ackrediterad för de behörighetskrav som baseras på HACCP FS System.
- LRQA kan erbjuda integrerad revision enligt denna standard, och t.ex. Global standard för livsmedelssäkerhet från BRC, FSSC och ISO 22000, ISO 9001 eller ISO 14001. Företag som redan är certifierade enligt dessa standarder har goda möjligheter att också uppfylla kraven i HACCP FS System.
